台北|Oh my!原燒 台北羅斯福店|新形態的原燒

Last Updated on 2022-06-20

我很喜歡吃的原燒有新形態的店了,在網路媒體的各種介(業)紹(配)下,趁著休假去嘗鮮了~

這次在去用餐前就做好功課了,主要想吃新的菜單,所以原本很喜歡的鑽切牛就不吃了,然後因為比較想吃牛,就選了整套都是牛的熟成牛套餐

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雖然去之前就決定好要點什麼了,但是因為想聽介紹,所以還是讓服務人員介紹菜單,服務人員介紹的時候有特別推薦她喜歡吃的,感覺很像和好朋友介紹喜歡的美食,非常親切~

服務人員介紹完菜單之後我們還是看了一下菜單,翻完菜單要點餐的時候,我只是和服務人員對到眼1秒,服務人員就來幫我們點餐啦,我們的位置在角落,服務人員這樣也可以看到我,真是太厲害了。

餐點

以下照上菜順序介紹

最先上的是岩燒蒜片鮮蔬沙拉,這次的沙拉醬料不能選,是胡麻醬。菜原本的差不多,不過有多了紫菜酥和蒜片,吃起來還蠻香的,份量也很剛好。

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沙拉

跟一般原燒的湯一樣,但這次保溫壺超厲害,不管什麼時候喝,湯都是燙的,喝起來超爽。

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(其實湯一開始桌上就有啦,不過我等沙拉來了才喝的,所以放在這)

這次新的主廚秘製風味醬同時被放到烤網上加熱,滾了之後醬汁變得很濃郁。

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主廚秘製風味醬

小菜從之前的三種變成六種了,不過新的都沒有很得我心,我最愛的還是只有蔥鹽。然後因為變成六種了,所以每樣都很少,蔥鹽和泡菜都變少了啦(゚´Д`゚)゚

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燒肉漬物六小福

副食

牛肉和蔬菜一起醃製,牛肉烤到7~8分熟,蔬菜烤到收乾。醃製後的牛肉本身就有味道又軟嫩,蔬菜也多了一些香味(大概是鳳梨味吧)。

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江壺傳說好牛

飲品

哈密瓜氣泡飲老實說我沒有很喜歡,氣很少然後又很不哈密瓜,大吉大荔沙瓦好喝多啦。

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哈密瓜氣泡飲&大吉大荔沙瓦

這次菜單的主推之一,肉真的超級軟嫩,入口即化。加海鹽吃肉原本的甜味或是配主廚秘製風味醬我都非常推薦。骰子牛我推薦可以多烤一下下,烤到外面稍微有點脆脆的更好吃。旁邊的蒜片好像是特製的,我覺得比六小福裡的還要更好吃,我有配大蒜的話都是配這個。

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熟成28天安格斯無骨牛小排&骰子牛

菜單裡好像沒有寫,但是有附生菜可以包肉喔,這次的生菜用小鐵桶裝,超可愛的。

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好吃的白飯,像我一樣吃不了太多飯的話可以和服務人員說飯少一點。

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越光米

服務人員推薦肉加上主廚秘製風味醬去烤,再沾一點醬放在白飯上就可以得到好吃的燒肉飯。

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跟翼板比起來,雪花板腱油花比較多比較好吃。

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美國PRIME雪花板腱&霜降翼板牛

這次的牛五花比原本原燒的好多了,原本的有點過於油膩,牛五花配上主廚秘製風味醬非常下飯喔。

旁邊的杏鮑菇和香菇一定要特別寫一下,這個香菇烤起來超好吃的,連不喜歡香菇的我都覺得超好吃。

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嚴選牛五花&特選橫隔膜

橫膈膜蒜味很重,沒這麼喜歡。

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海鮮

蝦子有點難剝。

干貝之前在原燒吃的時候有小烤盅,少了小烤盅我就不會烤啦,最後直接請服務人員判斷熟了沒,最後照服務人員的建議烤,吃起來蠻剛好的,不會乾柴。

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草蝦&干貝

加入Line官方帳號送的,蝦子就一樣是草蝦,肉的部分因為沒什麼油花,吃起來有點扎實,我推薦加上主廚秘製風味醬一起烤,會變得好吃很多。

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海陸雙拼

甜點

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奶香萬丹紅豆湯&黑糖鮮奶酪

黑糖鮮奶酪的黑糖有一點焦香味,奶酪綿密,奶香味很濃。

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紅豆湯裡有小湯圓,最驚喜的是小湯圓有一點點芝麻餡,吃起來口味超豐富。

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甜點我比較推奶香萬丹紅豆湯。

最後總結一下套餐內最推薦的品項,就是熟成28天安格斯無骨牛小排&骰子牛,雖然其他的也不錯吃,但是這兩樣跟其他的比起來獲得壓倒性的勝利。

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用餐資訊

消費日期:2021/10/4

本次消費:$2013(打折後)/2人

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餐廳資訊

訂位電話:(02)2367-6131

目前只能電話訂位,電話有點不好打喔~

官網菜單


活動網址

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王品集團優惠活動

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現在在王品集團的餐廳消費可以拿到兌換券。

兌換券用不到的話也可以轉贈給親友。

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去年王品的這個活動剛好有參加到,

那個時候跟朋友約了聚餐,一下就把現金兌換券用光了,整桌現省2,000~~

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