Last Updated on 2022-01-26
在餐廳吃到的烤松阪豬超美味但是總是吃得不夠滿足,自己煮的話想吃多少就有多少😋
![氣炸松阪豬 飛利浦氣炸鍋](https://shixinote.com/wp-content/uploads/IMG_9208-1024x1024.jpg)
食材
- 松阪豬 300g
醃料
- 鹽麴 適量
作法
![氣炸松阪豬 取適量鹽麴抹在松阪豬上](https://shixinote.com/wp-content/uploads/__pic_pimg_tw_lazylazylife_1594795338-3760119686-g_n_jpg.jpg)
1.取適量鹽麴抹在松阪豬上,至少醃 20 分鐘
![氣炸松阪豬 醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋](https://shixinote.com/wp-content/uploads/IMG_9258-1024x768.jpg)
2.醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋
不把多的醃料弄掉會燒焦喔!
![氣炸松阪豬 氣炸鍋設定180度6分鐘,翻面再炸6分鐘(可自行依肉的厚度大小做微調)](https://shixinote.com/wp-content/uploads/__pic_pimg_tw_lazylazylife_1594795338-598163337-g_n_jpg.jpg)
3.氣炸鍋設定 180 度 6 分鐘,翻面再炸 6 分鐘(可自行依肉的厚度大小做微調)
![IMG 9261](https://shixinote.com/wp-content/uploads/IMG_9261-1024x768.jpg)
4.取出後逆紋斜切
Last Updated on 2022-01-26
在餐廳吃到的烤松阪豬超美味但是總是吃得不夠滿足,自己煮的話想吃多少就有多少😋
1.取適量鹽麴抹在松阪豬上,至少醃 20 分鐘
2.醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋
不把多的醃料弄掉會燒焦喔!
3.氣炸鍋設定 180 度 6 分鐘,翻面再炸 6 分鐘(可自行依肉的厚度大小做微調)
4.取出後逆紋斜切