食譜|氣炸松阪豬 在家輕鬆做餐廳菜(飛利浦氣炸鍋)

Last Updated on 2022-01-26

在餐廳吃到的烤松阪豬超美味但是總是吃得不夠滿足,自己煮的話想吃多少就有多少😋

氣炸松阪豬 飛利浦氣炸鍋

食材

  1. 松阪豬 300g

醃料

  1. 鹽麴 適量

作法

氣炸松阪豬 取適量鹽麴抹在松阪豬上

1.取適量鹽麴抹在松阪豬上,至少醃20分鐘

氣炸松阪豬 醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋

2.醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋

不把多的醃料弄掉會燒焦喔!

氣炸松阪豬 氣炸鍋設定180度6分鐘,翻面再炸6分鐘(可自行依肉的厚度大小做微調)

3.氣炸鍋設定180度6分鐘,翻面再炸6分鐘(可自行依肉的厚度大小做微調)

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4.取出後逆紋斜切

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