食譜|剝皮辣椒雞湯(飛利浦萬用鍋)

Last Updated on 2022-01-21

天氣冷冷的非常適合來一碗超暖身體的微辣剝皮辣椒雞湯。

材料

剝皮辣椒雞湯材料 雞腿 剝皮辣椒 乾香菇 蛤蜊
  1. 雞腿 2 支
  2. 剝皮辣椒 8 支
  3. 剝皮辣椒湯汁 適量
  4. 乾香菇 適量
  5. 蛤蜊 適量
  6. 大蒜 適量
  7. 米酒 2 大匙

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作法

萬用鍋 剝皮辣椒雞湯 作法
  1. 蛤蜊泡鹽水吐沙
  2. 香菇泡水備用
  3. 雞腿川燙備用
  4. 蛤蜊以外的所有材料放進萬用鍋,設定煲湯,壓力40
  5. 煲湯行程完加入蛤蜊,用烤雞模式煮到蛤蜊打開即完成

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