台北|黑毛屋 微風台北車站店|乾杯集團和牛鍋物專賣店

Last Updated on 2022-03-02

週末和朋友一起去吃黑毛屋 微風台北車站店,
黑毛屋不太好訂位,很多分店都已經訂滿一整個月了,這次吃微風台北車站店是兩個禮拜前訂才訂到比較理想的時間。

我們訂17:00,大概前15分鐘就到了,雖然店內沒什麼人,但服務人員說要等他們整理座位才能進去,所以先在門口等了一下。

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等的期間就先看菜單。

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原本想點涮涮鍋或是壽喜燒,翻了一下菜單最後決定點季節限定~看到限定就忍不住想點。

推薦可以加點飲料,雖然有附水,但是服務人員有點少,找不到人加水…

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大概到了17:00終於入座,店內的位子有大桌和吧檯,雖然拍照的時候空空的,但陸陸續續有客人進來,很快就坐滿了,生意非常好。

點餐的時候原本要點大盛,不過服務人員有提醒標準是一人份,就改點標準了,還好有改,整個套餐吃完後超飽。

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點完餐之後很快餐點就上齊了,套餐內容如下:

  • 日本和牛+西班牙 Bellota 伊比利豬(標準165g)
  • 綜合蔬菜盤
  • 手工肉丸
  • 特製醬料(柚子味噌沾醬)
  • 豆腐(還有素麵或是白飯可選)
  • 豬五花45g(會禮3選1:台灣黑豚豬五花45g/泡菜1份/Asahi 啤酒1瓶)

這次選的京都風柚子白味噌湯頭選用日本產柚子、柚子醬、柚子酒,加入西京味噌,湯喝起來有淡淡的柚子香氣。

肉品的部分,和牛有一點筋的感覺,吃起來有點QQ不是入口即化的口感,但還是好吃,伊比利豬油脂豐富卻不膩口。和牛和伊比利豬沾柚子味噌或是黑松露沾醬都很搭。

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日本和牛+西班牙 Bellota 伊比利豬(標準165g)

菜盤新鮮種類豐富,最特別的是有日本人氣火鍋料鱈寶!口感綿密、輕柔滑嫩~蔬菜可以搭配黑芝麻沾醬一起食用。

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副食部分,最近不愛吃飯所以選了豆腐。

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副食

手工肉丸服務人員建議分成4份下鍋煮,吃起來有一點點薑味,口味還不錯。

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手工肉丸

原本擔心標準165g會不會吃不夠,不過整份套餐吃完後超飽~小鳥胃點標準就可以了。

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消費資訊

消費日期:2021/11/27
本次消費:$770+10%
整體評價:火鍋湯頭特別、食材新鮮,但服務人員不足,有點小可惜。

餐廳資訊

官網/菜單

黑毛屋 微風台北車站店

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(近東3門&南1-2門)
電話:02 2375 1511
時間:10:00~22:00


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