Last Updated on 2022-01-26
在餐廳吃到的烤松阪豬超美味但是總是吃得不夠滿足，自己煮的話想吃多少就有多少😋
食材
- 松阪豬 300g
醃料
- 鹽麴 適量
作法
1.取適量鹽麴抹在松阪豬上，至少醃 20 分鐘
2.醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋
不把多的醃料弄掉會燒焦喔！
3.氣炸鍋設定 180 度 6 分鐘，翻面再炸 6 分鐘（可自行依肉的厚度大小做微調）
4.取出後逆紋斜切
食譜｜氣炸松阪豬 在家輕鬆做餐廳菜(飛利浦氣炸鍋)
Last Updated on 2022-01-26
在餐廳吃到的烤松阪豬超美味但是總是吃得不夠滿足，自己煮的話想吃多少就有多少😋
1.取適量鹽麴抹在松阪豬上，至少醃 20 分鐘
2.醃好的松阪豬稍微去掉醃料後放入氣炸鍋
不把多的醃料弄掉會燒焦喔！
3.氣炸鍋設定 180 度 6 分鐘，翻面再炸 6 分鐘（可自行依肉的厚度大小做微調）
4.取出後逆紋斜切