食譜｜剝皮辣椒雞湯(飛利浦萬用鍋)

1. 雞腿 2 支
2. 剝皮辣椒 8 支
3. 剝皮辣椒湯汁 適量
4. 乾香菇 適量
5. 蛤蜊 適量
6. 大蒜 適量
7. 米酒 2 大匙

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1. 蛤蜊泡鹽水吐沙
2. 香菇泡水備用
3. 雞腿川燙備用
4. 蛤蜊以外的所有材料放進萬用鍋，設定煲湯，壓力 40
5. 煲湯行程完加入蛤蜊，用烤雞模式煮到蛤蜊打開即完成