Last Updated on 2024-09-17
(首圖為舊菜單)
原燒是我超常來吃的燒肉店，品質穩定，服務有一定水準，想要吃燒肉的時候就會想到原燒～
店內環境除了靠窗的位子以外比較昏暗一點，空間很大，座位蠻多的，不過因為客人很多還是建議先訂位。
館前店從去年菜單就改成雙人套餐，沒有單人套餐囉。
套餐固定有
主餐
附餐
- 日式豚骨湯
- 田園蔬菜沙拉
- 開胃小品
- 精緻米食
- 墨西哥餅皮+包菜葉
- 飲品
- 甜點
因為我已經去吃過很多次了，所以有些東西就忘記拍了，下面沒放照片不代表沒有喔~~
換菜單之後醬料變成整罐的，直接倒在盤子上沾取，但是我還是比較喜歡以前的醬料碟，吃起來比較方便。
消費日期：2020/06/21
主餐
極品和牛套餐/$2188+10%
如果請服務人員示範，服務人員會烤最左邊的薄切霜降和牛，烤完之後沾最右邊的蛋汁食用，和牛已經很軟嫩了，沾上蛋汁吃起來更滑順，估溜一下就滑進喉嚨裡了～
和牛均勻分布的油脂烤起來真的特別香，肉汁和油脂美妙的結合，吃起來入口即化，套餐份量配的比較少一點，有一點小可惜。
這一盤雖然不是和牛，但是一樣很好吃，帶骨牛小排吃起來有咬勁，靠近骨頭的地方吃起來特別香。
牛肉火山
略浮誇，非常適合打卡的餐點，但是油脂占比太高，肉的口感又普通，我不是很喜歡這個品項。
干貝/草蝦/透抽
因為東西都沒變就忘記拍的海鮮們，海鮮的品質都不錯，每次吃都很新鮮。
附餐
田園蔬菜沙拉
沙拉也沒有變就忘記拍了，有胡麻醬、和風醬 二選一，一個套餐只會上一份沙拉，附盤子分裝食用。
開胃小品
醃漬大根有一點苦，我覺得不太好吃，以前的千枚漬比較好吃😣
蔥鹽醬和以前一樣帶有檸檬味，吃起來很清爽。
泡菜偏台式，不會太辣也不會太酸，味道適中。
精緻米食
飯兩種都很好吃，硬要選的話我比較喜歡野菇炊飯，多一股醬香味。
餅皮可以直接吃，但是烤過之後更香，推薦烤過之後再包肉食用。
飲品
桂花烏龍的桂花味非常香，可以去油解膩，很適合搭配烤肉，喝完可以請服務人員回沖。
甜點
冰淇淋中規中矩，不過白玉居然是小湯圓🤔
紅豆湯上面有兩塊棉花糖～
極上牛套餐/$1988+10%
消費日期：2020/07/18
＂嚴選美國 prime 等級牛肉
原燒菜單
每塊約重 5oz
精修成 2.5 公分厚的長條
再以獨創 鑽石切割法
以不同方向進行切割、卻不切斷肉體
在燒䈽時達到 外酥内軟 的口感＂
這個品項有服務人員幫忙烤，烤之前會撒上一點海鹽，烤到適當熟度後再用剪刀切小塊分到盤中。
附的芥末椒鹽過鹹，芥末味偏淡，不推薦沾取，建議直接吃原味，一開始撒的海鹽會提出肉的甜味，吃起來口感特別，肉汁飽滿。
非常非常非常推薦這個品項！！！
這盤裡面我最推的是角切牛
抹茶冰淇淋沒了，換成香草冰淇淋，配料變成珍珠，香草的比抹茶好吃😋
適合打卡拍照的飲品，沒有特別推薦。
烤布蕾吃起來還好，但是圖案是我喜歡的貓貓😍
推薦：和牛、鑽切牛小排、角切牛
整體評價：值得來嘗試一次
＊喜歡吃原燒常常吃原燒的，記得要填寫線上問卷，可以拿到角切牛的兌換券