Last Updated on 2026-02-16
挑選全自動義式咖啡機時，最重要的不是外觀或規格，而是「日常使用與清潔的便利性」。如果每天都要為了清洗而煩惱，那再高階的功能也會讓人覺得麻煩。以下從我自身使用經驗出發，整理出幾個關鍵要點，幫你挑到真正好用的全自動咖啡機。
沖煮器
沖煮器是每天都會接觸咖啡粉的部分，使用後一定要清潔。清洗不容易的機器很容易卡住粉末、滋生霉菌，不只影響味道還會產生不好的東西影響健康。
我的上一台全自動咖啡機就是 飛利浦 的，沖煮器真的讓我崩潰。它不只拆裝不方便，清洗完還要上潤滑油，整個過程很麻煩，而且不管怎麼清，總是還是有一堆殘留的咖啡粉。
如果你想看到最「噁心」的沖煮器髒污，可以去看 Threads 上的分享，絕對讓你重新思考是否要買。
咖啡渣盒&滴水盤
咖啡渣盒和滴水盤是每天使用後最常需要清空的位置。咖啡渣留 2-3 天就會發霉，黏在盒子裡真的很難清。
因此，購機時務必要注意：
- 咖啡渣盒是否好拿出來？
- 滴水盤是否容易清洗？
能快速抽出、直接倒掉、再沖水清潔的設計，才是省時又省力的好夥伴。
奶泡功能
如果你重視奶泡功能，我真心建議選帶有蒸氣棒的機型。清潔時只要把可拆卸零件卸下，泡進溫水加點清潔劑就能搞定，完全不用擔心卡垢或發臭。
千萬別選那種帶管線的自動奶泡壺，那絕對是清洗地獄。