沖繩本部町｜フクギ屋

Last Updated on 2025-05-24

之前排行程時就決定：餵完海豚要找個地方吃午餐好好休息一下。原本鎖定的是「島豚家」，但地圖一看——要走 30 分鐘，我直接放棄（我拒絕走路半小時！）。最後選了距離水族館只需走 15 分鐘的 フクギ屋，也是賣麵食的小店，距離剛剛好。

雖然太陽依舊熱情、體力也有點吃緊，但 15 分鐘的路程我還是走得下去。

我們剛到的時候還差點走錯，原本以為正門是入口，結果發現其實是從側邊進入。

店面雖然不大，但人氣超高，沒多久就坐滿了。如果想吃的話，建議早點到，直接在側門排隊。遇到需要排隊的情況，店家會先發菜單讓你預點餐，這樣入座後上菜速度非常快，不用再等。

整間店的木造建築風格讓人感覺很放鬆，坐在窗邊看著外頭陽光灑落，再配上一碗熱騰騰的麵，真的很有沖繩的「在地感」。

阿姨們的服務又快又親切，效率一流。入座後會提供免費的茶水，炎熱天氣裡能喝到冰冰涼涼的茶真的太幸福了。

我點的是數量限定的 アーサーそば，身為海藻愛好者，看到限定兩個字根本無法抵抗！

三層肉給了兩大塊，肥瘦比例剛剛好，味道鹹甜，吃起來有點像台式滷肉的味道，意外地熟悉。

湯頭裡加了滿滿的柴魚粉，整碗麵都是濃濃的海味，麵條煮得剛好，滑順又有咬勁。

妹妹點的是 ゆし豆腐そば，湯頭清爽、豆腐細滑，整體口感很溫和。

姊姊點的是 ソーキ炙り軟骨そば，炙燒的香氣搭配軟嫩的軟骨也超級好吃，可惜那時候沒拍照，但也很推薦。

如果你剛好安排了沖繩北部的水族館行程，非常推薦順路走來フクギ屋吃一碗沖繩在地麵。店內氛圍舒服、阿姨親切、餐點也不會讓人失望，是值得一試的在地好店。

用餐資訊

消費日期：2025/04/16

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