沖繩那霸｜爐ばた焼泉崎

Last Updated on 2025-05-05

這家爐ばた焼泉崎是我們住的飯店附近的在地小店，走路只要 3 分鐘就能到。店內不能拍照，所以沒有內部環境的照片，但餐點真的都很好吃，值得好好記錄。

店內環境與點餐方式

店家提供中文菜單，英文也可以簡單溝通，對觀光客來說很友善。桌上放有紙和筆，直接寫下想點的餐點編號交給服務人員即可。

每桌提供冰水和一桶冰塊。結帳時直接和服務人員說，他們會到桌邊幫忙結帳，但只能付現金。服務人員態度親切，整體用餐氛圍輕鬆自在。

菜單上價格大多在 330～495 日圓之間，屬於非常親民的價位，想多點幾樣也不會心疼。

雞胗（A-1）

我自己最喜歡的是雞胗，熟度剛剛好，吃起來脆彈有嚼勁，完全沒有腥味或奇怪口感，單吃就很好吃。

雞肉丸（A-2）

這串雞肉丸裡面吃得到雞軟骨碎，口感紮實又帶點脆感，刷上醬汁後鹹香夠味，口感比預期中更有層次，意外地很好吃。

豬五花肉（A-3）

這道豬五花肥瘦分明，烤得油亮又香氣十足，口感 QQ 的非常好吃。旁邊還貼心附上解膩的白蘿蔔絲和檸檬，可以依個人口味搭配著吃，蠻加分的一道。

奶油馬鈴薯（A-6）

看起來是一整顆馬鈴薯切塊後帶皮烤，灑上鹽巴再放上奶油，馬鈴薯鬆軟鹹香中帶點奶油味，吃起來超有飽足感。

炸豆腐（A-8）

原本以為會是切成小塊油炸的那種炸豆腐，沒想到上來是一整塊厚豆腐，表面烤得微焦酥香，上面撒上柴魚片。口感有點特別，和印象中的炸豆腐不太一樣。

烤飯糰（A-16）

烤飯糰裡面包的是柴魚鬆，妹妹超喜歡這道烤飯糰。

雞肉串（B-2）

雞肉串外皮略帶焦香，肉質鮮嫩，刷醬鹹香適中，是吃完還會想再點的那種。這道我們喜歡到加點了第二次，完全不膩！

B.B.Q（B-4）

這道不太確定是什麼肉，但應該是豬肉，搭配青椒一起上桌。調味偏重，醬香味十足，適合喜歡重口味的人，感覺很下酒。

唐揚炸雞（D-4）

唐揚炸雞超級酥脆多汁，外皮炸得金黃，咬下去會爆汁的那種。搭配高麗菜絲、胡麻醬、番茄與水煮蛋，整盤配色豐富又解膩。我們三個人都非常喜歡，這道真的必點！

烤魷魚（D-10）

整隻魷魚處理得很好，刷醬後烤得恰到好處，外皮微焦但吃起來不會硬，香氣十足又入味，這道上桌時我們都驚呼太划算！

一下飛機就吃到這麼滿足的一餐，真的太幸福。爐ばた焼泉崎雖然是小店，但料理道道精彩，價格實在，服務也親切。

如果你住在那霸泉崎一帶，這間店絕對值得排進行程裡～

消費日期：2025/04/14

本次消費：4,125 円